Cari amici mangioni di Men’s Enjoy, i ristoranti giapponesi e gli all you can eat in genere vanno ormai di gran moda e sono le opzioni più frequenti quando si vuole uscire a pranzo o a cena in compagnia con gli amici. È opportuno però essere a conoscenza di alcune cose per rendere migliori le esperienze di questo genere. ristoranti modaioli
Cosa sono? ristoranti modaioli
Gli All you can eat sono dei ristoranti dove, a un prezzo fisso escluse bevande e dolci, è possibile mangiare tutto o quasi tutto quello che è presente nel menù in quantità illimitate fino a che non si è pieni. Se lasci qualcosa sul piatto invece paghi per il suo valore. Molto spesso questa politica viene adottata da ristoranti giapponesi, ma ultimamente stanno nascendo anche molte realtà diverse a base di pasta, carne alla griglia, pizza, cibo vegano e dessert, che applicano questo sistema pochi giorni alla settimana oppure tutti i giorni.
Perché lo fanno?
A primo impatto potrebbe sembrare un metodo controproducente, dato che il prezzo fisso non determina la quantità di cibo che viene consumata e che quindi i ristoranti offrono in più, ma paradossalmente è un sistema che a loro conviene nella maggior parte dei casi. Infatti questa grande quantità di cibo compensa il guadagno complessivo perché a volte a risentirne è la qualità delle materie prime acquistate a un costo nettamente minore. Inoltre ci sono persone che pur accettando la formula mangiano poco o comunque una quantità di cibo sovrapponibile a quella che viene consumata mangiando in un’attività tradizionale.
Quindi, a meno che il cliente non sia una persona con veramente molta fame o un mangiatore competitivo alla Man VS Food, il rischio di andare in perdita o di dover buttare fuori le buone forchette per sfinimento è basso, considerando anche che la cucina chiude dopo poche ore dall’inizio del servizio, permettendo di ordinare piatti solo fino a un certo punto. Altri ristoranti prendono invece ulteriori precauzioni, limitando il numero degli ordini o restringendo la promozione solo ad alcune pietanze. ristoranti modaioli
In conclusione bisogna essere consapevoli del fatto che in questi posti ciò che ricevi è spesso direttamente proporzionale al prezzo e scegliere con attenzione il locale giusto è sempre la miglior cosa da fare. È consigliabile andare in ristoranti frequentati, ben recensiti, con menù alla carta o, se si vuol spendere poco, locali affidabili, puliti e già rodati che offrono questa formula mantenendo la qualità delle leccornie.
