Mangiare bene aiuta a stare bene. Non sottovalutatelo. Selezionare i cibi giusti ogni giorno, in base alle proprie esigenze, senza strafare, non può che aiutare a migliorare il proprio stato di salute.
Sono molte, però, le cose che magari non si sanno riguardo l’alimentazione. cibi curare cancro
Ad esempio, eravate a conoscenza del fatto che la vitamina D servisse a prevenire il cancro?
I dettagli cibi curare cancro
Avere alti livelli di vitamina D nel sangue può proteggere dal tumore più comune in Italia, quello al colon-retto.
Che avesse funzioni di scudo protettivo si sapeva già. I benefici che comporta sono molti.
Ma uno studio internazionale nato dalla collaborazione di ricercatori europei, americani e asiatici, pubblicato sul Journal of the National Cancer Institute, ha approfondito l’argomento.
“Il rischio di sviluppare un tumore del colon-retto nel corso della vita è di una donna su 24 e di un uomo su 22 – spiega Sabina Sieri, epidemiologa presso la Fondazione Irccs-Istituto Nazionale dei Tumori e co-autore dell’articolo – ed è la seconda causa di decessi attribuibili a tumore negli uomini e nelle donne“.
È stato, inoltre, ipotizzato che la vitamina D, nota per il suo ruolo nel mantenimento della salute dell’osso, possa ridurre il rischio di sviluppare questo tumore attraverso diverse vie metaboliche implicate nella regolazione cellulare.
In passato sono state effettuate delle ricerche analoghe, ma i risultati incongruenti sono stati recentemente smentiti.
Come? Gli scienziati hanno analizzato 5.700 casi di tumore del colon-retto e 7.100 casi controllo, appartenenti a 17 coorti e osservati per 5,5 anni.
In questo lasso di tempo, rispetto ai soggetti con concentrazioni di vitamina D circolanti ritenute adeguate per la salute dell’osso, quelli con concentrazioni sub-ottimali hanno presentato un rischio più elevato rispetto al 31% di sviluppare un tumore al colon-retto.
Livelli tanto alti in confronto a quelli ritenuti adeguati per la salute dell’osso sono stati associati a un rischio inferiore del 27%.
I risultati
Secondo la Sieri, dunque, questa è la prova che le quantità di vitamina D “raccomandate per la salute delle ossa potrebbero essere inferiori a quelle che sarebbero ottimali per la prevenzione del tumore al colon-retto“.
Quindi prestate molta attenzione a quello che mangiate. In questo caso, salmone, sardine, tonno, gambero, ostriche, tuorlo dell’uovo e funghi, sono i cibi più raccomandati, in quanto contengono significative dosi di vitamina D.
Non ignorateli, insomma. Ne vale del vostro benessere.
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